Spécialisée dans les bornes de commande pour la restauration rapide, Tabesto s'est imposée comme un acteur incontournable de la Foodtech. Pokawa, Pizza Hut, Nachos… autant d'enseignes qui ont déjà fait confiance à leur technologie.

Une adoption rapide par le marché qui a eu une conséquence directe : les locaux de la rue du Sentier, devenus trop étroits pour des équipes en pleine expansion, ne suffisaient plus.

Guillaume et Pierre, aux commandes de la recherche côté Tabesto, avaient un cahier des charges exigeant sur deux points clés : rester en plein cœur de Paris pour continuer à attirer les meilleurs profils, et conserver une flexibilité contractuelle maximale. Hors de question de s'engager au-delà de 12 mois dans un contexte de croissance encore difficile à anticiper.

Trouver un espace généreux, bien situé, et assorti d'un bail suffisamment souple pour ne pas contraindre l'élan de la startup : voilà le défi confié à Spliit.

Paul, directeur associé chez Spliit, a pris en main cette recherche avec l'objectif de concilier deux impératifs rarement réunis sur le marché parisien : une surface confortable en hypercentre et des conditions contractuelles agiles. Après plusieurs visites dans le secteur du Sentier, un bien a immédiatement fait l'unanimité.

C'est à l'angle de la rue Vieille du Temple et de la rue des Quatre Fils qu'a été trouvée la solution idéale : un plateau de 600 m², lumineux et bien structuré, offrant tout le potentiel nécessaire pour accueillir les équipes de Tabesto dans les meilleures conditions.

Mais au-delà de la surface et de l'emplacement des bureaux dans le 3e arrondissement, c'est la structure du bail qui a véritablement emporté la décision :

• Un bail précaire de 24 mois, pensé pour s'adapter aux cycles de croissance des startups
• Une option de sortie à 12 mois, garantissant la liberté de manœuvre indispensable à Tabesto
• Un loyer attractif, cohérent avec les ambitions d'une entreprise en forte accélération
• Deux open-spaces généreux et modulables, pensés pour favoriser la collaboration
• Une localisation de premier choix, au cœur du Marais, pour rayonner et recruter

Le résultat : un siège à la mesure des ambitions de Tabesto, central, flexible, et taillé pour accompagner la suite de l'aventure.